Na to masz dziś ochotę?

Sałatka z łososiem

Kategoria przepisu: Kolacja , Obiad

  • 20 minut
  • dla 1 osób
  • 482 kcal / porcję

Składniki:

100 g mrożonego fileta z łososia
8 pomidorków koktajlowych
pół awokado
garść porwanej sałaty
garść roszponki
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oleju lnianego
1 łyżka pestek słonecznika
tymianek
oregano
sól himalajska
pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Łososia rozmrażamy, płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Rybę grillujemy na patelni grillowej, bez tłuszczu. Pomidorki dzielimy na połówki, a obraną połówkę awokado kroimy w kostkę. Mieszamy składniki z sałatą i roszponką, posypujemy pestkami słonecznika. Gotową rybę układamy na wierzchu w kawałkach. Mieszamy olej lniany z przyprawami i sokiem z cytryny, polewamy nim sałatkę.

 

tagi: łosoś, pomidorki, awokado, sałata, roszponka, pestki słonecznika, olej lniany, sok z cytryny