Składniki:

1 główka brokuła
3 zielone ogórki
3 ząbki czosnku
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól himalajska
pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Ogórki dokładnie myjemy i kroimy – bez obierania. Brokuła dzielimy na drobne kawałki i przepłukujemy a następnie mieszamy go z ogórkami. Rozgniatamy ząbki czosnku i mieszamy je z jogurtem oraz przyprawami. Powstały sos dodajemy do warzyw. Sałatkę odstawiamy do lodówki na godzinę.

tagi: ogórek, brokuł, czosnek, jogurt, sól himalajska, pieprz