Składniki:

1 szklanka suszonych daktyli
2 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki orzechów
2 banany
pół szklanki suszonych śliwek
2 łyżki gorzkiego kakao
2 jajka

Sposób przygotowania:

Daktyle sparzyć wrzątkiem i odstawić na kwadrans. W blenderze zmiksować najpierw orzechy, następnie odsączone daktyle i śliwki. Na koniec dodać pozostałe składniki: podzielone na mniejsze kawałki banany, kakao, jajka. Masa jest gotowa, gdy ma jednolity, czekoladowy kolor. Wymieszać ją w oddzielnym naczyniu z płatkami owsianymi i odstawić na kwadrans. Uformować kulki, każdą z nich rozpłaszczyć dłonią i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180^oC przez 15-18 min. Z podanej porcji składników otrzymasz ok. 15 sztuk ciasteczek.

Tagi: daktyle, suszone śliwki, orzechy, banany, kakao, jaja, płatki owsiane