Na to masz dziś ochotę?

Chłodnik

Kategoria przepisu: Obiad

  • 15 minut
  • dla 2 osób
  • 142 kcal / porcję

Składniki:

400 g kefiru naturalnego
2 ogórki
pęczek koperku
pęczek szczypiorku
pęczek rzodkiewek
pieprz ziołowy
czosnek (według uznania)
świeża bazylia
sól himalajska

Sposób przygotowania:

Kefir przelać do dwóch miseczek. Rzodkiewki i ogórki pokroić w grube plastry. Koperek, szczypiorek, bazylię i czosnek drobno posiekać. Pokrojone warzywa i zioła podzielić na dwie porcje i dodać do miseczek z kefirem.

Tagi: kefir, rzodkiewka, ogórek, koperek, szczypiorek, bazylia, czosnek, botwinka, sok z cytryny