Na to masz dziś ochotę?

Bruschetta

Kategoria przepisu: Kolacja

  • 15 minut
  • dla 1 osób
  • 536,5 kcal / porcję

Składniki:

1 gruby kawałek pełnoziarnistego chleba
125 g mozzarelli
80 g pomidorków koktajlowych
4 zielone oliwki
1 ząbek czosnku
sól himalajska
liście świeżej bazylii
oliwa z oliwek
pieprz

Sposób przygotowania:

Przygotowany kawałek pełnoziarnistego chleba opiec w tosterze lub piekarniku w temperaturze 150oC przez ok. 5 min. Natrzeć czosnkiem, skropić oliwą. Pomidorki pokroić w krążki, ser mozzarella pokroić w kostkę, wymieszać z listkami bazylii, oliwkami, oliwą, solą i pieprzem. Całość nałożyć na przygotowane wcześniej, ciepłe grzanki i od razu serwować.

Tagi: chleb pełnoziarnisty, ser mozzarella, czosnek, oliwa z oliwek, sól himalajska, pomidorki koktajlowe, bazylia, oliwki, pieprz