Na to masz dziś ochotę?

Amarantusowe batoniki

Kategoria przepisu: Deser/Przekąska

  • 30 minut
  • dla 4 osób
  • 342 kcal / porcję

Składniki:

1 ½ szklanki ziaren amarantusa ekspandowanego
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżka płynnego miodu
3 łyżki rodzynek
2 daktyle

Sposób przygotowania:

Rodzynki i daktyle siekamy, a następnie mieszamy z amarantusem ekspandowanym, miodem i olejem kokosowym. Masę wykładamy na blaszkę, lekko ugniatamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150°C i pieczemy ok. 20-25 min. Po ostygnięciu kroimy na podłużne batoniki.

 

tagi: rodzynki, daktyle, amarantus ekspandowany, miód olej kokosowy