Składniki:

4 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na połówki
2 łyżki utartego wędzonego łososia
3 łyżki jogurtu koziego lub owczego
kilka gałązek natki pietruszki
sól himalajska
pieprz

Sposób przygotowania:

Z połówek jajek wyjąć żółtka i utrzeć je widelcem wraz z pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszać i tak powstałą masą nadziać białka. Jajka można udekorować posiekaną natką pietruszki.

Tagi: jajka, łosoś, jogurt owczy, jogurt kozi, natka pietruszki, sól himalajska, pieprz