Produkt ekologiczny – cóż to takiego?

Żywność ekologiczna i naturalna produkowana jest bez użycia sztucznych nawozów oraz chemicznych środków ochrony roślin. Przy nawożeniu surowców można wykorzystać jedynie nawozy naturalne i minerały, których dostarcza nam przyroda. Produkty ekologiczne pozbawione są sztucznych barwników, substancji smakowych i konserwujących. W ograniczonych ilościach używa się również jakichkolwiek substancji dodatkowych.